7 nhóm thực phẩm nên ăn để cột sống luôn khoẻ mạnh

Đau nhức cột sống có ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống của chúng ta, nó gây nên những cơn đau dai dẳng gây khó khăn trong sinh hoạt cũng như giảm sút chất lượng cuộc sống. Căn bệnh đau cột sống lưng có thể xuất hiện ở mọi độ tuổi nhưng bắt gặp nhiều nhất vẫn là những người cao tuổi. Thật ngạc nhiên khi chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị thoái hóa cột sống, nhưng phần lớn chúng ta lại thường xem nhẹ điều này. Hãy đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ về 7 nhóm thực phẩm tuyệt vời cho cột sống của bạn nhé!

Đau cột sống lưng là căn bệnh mà hầu hết ai trong chúng ta đều trải qua một lần trong đời. Căn bệnh này thường xảy ra ở những người lớn tuổi vì xương cốt lúc này đã yếu đi. Nhưng cuộc sống ngày nay, lối sống thiếu khoa học, làm việc và học tập sai tư thế đã vô tình khiến căn bệnh này ngày một trẻ hóa. Một trong những phương pháp giúp chúng ta có một hệ xương khớp khỏe mạnh, cũng như phòng ngừa và đẩy lùi căn bệnh đau nhức cột sống có thể xuất hiện sớm đó là chúng ta cần bổ sung những thực phẩm có lợi cho hệ xương khớp, có một chế độ tập luyện cũng như sinh hoạt khoa học. Sau đây là các loại thực phẩm có lợi cho giai đoạn phòng ngừa và chữa thoái hóa cột sống như:

1. Các loại rau xanh đậm

Các loại rau màu xanh đậm như rau cải xoong, rau cải xoăn, rau chân vịt có chứa hàm lượng lớn canxi mà người bị thoái hóa cột sống nên tăng cường ăn uống bổ sung.

Trong đó súp lơ xanh cũng là một loại rau chứa rất nhiều canxi, giúp cung cấp lượng canxi dồi dào cho người bị thiếu hụt, nhất là những người bị thoái hóa đốt sống cổ. Trong bữa ăn hàng ngày nếu chúng ta nên chế biến những loại rau có màu xanh đậm bằng cách nấu chín và ăn luôn nước luộc, việc này sẽ giúp tăng cường tỷ lệ hấp thụ canxi vào cơ thể tốt hơn.

2. Trái cây nhiều Vitamin C

Ngoài bổ sung những loại rau xanh, việc cung cấp những loại trái cây chứa nhiều vitamin như bưởi, cam, quýt, chanh…, rất có lợi cho những người bị thoái hóa đốt sống cổ, giúp ngăn ngừa viêm khớp và duy trì hệ cơ khớp khỏe mạnh. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp những thực phẩm với nhau để tăng khả năng hấp thụ, ví dụ như quả bơ và đậu nành khi xay mịn cùng với nhau sẽ giúp cơ thể hấp thụ được lượng canxi dồi dào làm giảm các cơn đau cột sống nhanh chóng.

3. Những thực phẩm giàu Canxi và Vitamin D

Canxi và Vitamin D là hai chất mà chúng ta không thể thiếu nếu muốn có một hệ xương khớp khỏe mạnh. Canxi là khoáng chất được dự trữ ở trong xương của chúng ta, nhưng quá trình tổng hợp canxi cần có vitamin D, Vitamin D có trong ánh nắng mặt trời hoặc chúng ta phải sử dụng những loại thực phẩm giàu vitamin D để bổ sung. Canxi và Vitamin D giúp chúng ta phát triển hệ xương một cách khỏe mạnh, nên chúng ta cần bổ sung qua chế độ ăn uống mỗi ngày. Nếu cơ thể chúng ta không hấp thụ đủ lượng canxi cần thiết, chúng ta có thể mắc phải tình trạng loãng xương, và căn bệnh thoái hóa đốt sống cổ cũng trở nên trầm trọng nếu chúng ta thiếu canxi.

Bạn có biết, trong con hàu có chứa nhiều magie, canxi, kẽm, glucid…. Chúng ta nên bổ sung hàu đều đặn mỗi tuần hai lần mỗi lần tối đa năm con sẽ giúp bổ sung lượng canxi thiếu hụt cho cơ thể, giúp giảm những căn bệnh về thoái hóa xương, giúp hệ xương chắc khỏe, bạn cũng nên thêm vào thực đơn hàng ngày loại thực phẩm này nếu đang mắc căn bệnh thoái hóa đốt sống cổ.

Một số loại hải sản khác cũng rất giàu canxi như cá mòi, tôm, cá hồi. Mỗi gram cá mòi có chứa 351mg canxi, và cá hồi theo sau đó chứa đến 241mg, trong khi đó lượng canxi từ tôm là 123mg. Bạn cũng nên bổ sung những loại canh hầm từ xương ống, vì khi hàm lượng canxi từ xương ống sẽ giúp cung cấp lượng canxi dồi dào cho cơ thể,tốt trong việc đẩy lùi căn bệnh thoái hóa cột sống cổ.

4. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Độ tuổi nào chúng ta cũng nên bổ sung những thực phẩm có lợi cho sức khỏe được chế biến từ sữa như sữa chua. Trong sữa chua chứa rất nhiều canxi có lợi cho xương. Để xương khớp trở nên chắc khỏe, cũng như hạn chế tình trạng loãng xương đến sớm chúng ta nên bổ sung canxi đều đặn từ sữa, sữa chua còn là một thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa và làn da của bạn. Ngoài sữa chua, mỗi ly sữa tươi cũng cung cấp 30% lượng canxi mà cơ thể cần mỗi ngày.

5. Hoa Atisô

Trong Đông y hoa atiso có rất nhiều tác dụng như hỗ trợ trị đau dạ dày đau gan, ăn uống khó tiêu…. Nhưng hoa atiso còn có tác dụng rất tốt trong việc điều trị thấp khớp, đau lưng và đau cột sống. Nếu chúng ta thường xuyên ăn hoa Atisô, chúng ta sẽ phòng ngừa được nhiều căn bệnh nguy hiểm mà trong đó có thoái hóa đốt sống cổ.

6. Trứng gà

Có lẽ nhiều người trong chúng ta đều biết rằng trong trứng có chứa vitamin D và là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời, nhưng không phải ai cũng biết chỉ ở lòng đỏ của trứng mới chứa vitamin D. Và những con gà nuôi công nghiệp sẽ chứa lượng vitamin D thấp hơn 3 lần so với trứng của những con gà được nuôi thả trong môi trường tự nhiên có ánh nắng mặt trời.

7. Trà xanh

Người ta tìm thấy trong trà xanh có chứa các polyphenol đây là chất giảm viêm và chống oxy hóa và có công dụng làm chậm sự phá hủy sụn. Một chất chống oxy hóa khác ta có tìm thấy trong trà xanh tên là epigallocatechin-3-gallate có tác dụng làm ngăn chặn quá trình hình thành các phân tử gây tổn thương hệ khớp ở những người bị viêm khớp dạng thấp.

Hy vọng bài viết trên đây sẽ cung cấp những thông tin hữu ích cho những ai đang mắc phải tình trạng đau nhức cũng như những căn bệnh về cột sống. Để cột sống luôn khỏe mạnh bạn nên chế bên những thực phẩm nêu trên một cách thường xuyên, vừa cung cấp đầy đủ những loại vitamin và dưỡng chất cho cả nhà vừa có được những bữa ăn thật ngon miệng, phòng chống những căn bệnh về cột sống có thể đe dọa cuộc sống của chúng ta.